Grillades au feu de bois — Métropole de Lyon — Rhône
Animation brasero à Lyon
Brasero à Lyon
Un savoir-faire ancré localement.
Zones desservies
À Lyon, notre brasero s'installe partout : cours intérieures du Vieux Lyon, terrasses de la Confluence, rooftops de la Part-Dieu ou domaines des Monts d'Or. Le crépitement de la braise et les arômes de grillade créent une ambiance que vos convives n'oublieront pas.
Comités d'entreprise, fêtes de quartier, mariages ou soirées d'été : notre équipe lyonnaise gère tout, de l'installation du brasero au service, en passant par l'approvisionnement en viandes françaises et poissons frais du marché. De 30 à 500 personnes, la braise n'a pas de limite.
Nos formules à Lyon
Choisissez votre brasero.
Formule Viande
Broches de bœuf marinées, côtes d'agneau, magrets de canard, chipolatas artisanales et légumes grillés à la braise. Servis directement du feu à l'assiette, avec sauces maison et pains de campagne.
Dès 30 € / pers.
Disponible à Lyon
Formule Poisson
Pavés de saumon, brochettes de gambas, lotte et encornets saisis sur la braise, beurre blanc aux herbes fraîches et citron confit. Une grillade délicate, légère et spectaculaire.
Dès 30 € / pers.
Disponible à Lyon
Formule Terre & Mer
Le meilleur des deux mondes : viandes françaises et poissons grillés se succèdent sur le brasero pour régaler tous les palais, des plus carnassiers aux amateurs de produits de la mer.
Dès 32 € / pers.
Disponible à Lyon
Autres prestations à Lyon
Brasero dans nos autres villes
Brasero à Lyon : parlons-en.
Devis détaillé et gratuit sous 24 heures ouvrées. Dites-nous la date, le lieu et le nombre de convives — nous nous occupons du reste.