Quelle formule pour 50 convives ?
Le meilleur rapport fête/budget : la paella géante ou le couscous, cuisinés en direct devant vos invités — de 750 à 950 € pour 50 personnes, animation comprise. Le plus convivial : le brasero, qui transforme le dîner en spectacle autour du feu. Le plus formel sans être figé : le buffet campagnard, généreux et décontracté.
Pour un anniversaire ou un repas d'équipe, nos clients lyonnais choisissent le plus souvent le brasero Essentiel (1 500 € pour 50) ou le cocktail 12 pièces (1 250 €). Les deux se servent sans personnel si vous voulez limiter le budget — nos équipes installent, puis vous servez.
Ce qui est inclus — et ce qui ne l'est pas
Toujours inclus : production du jour dans notre atelier de Bron, livraison et installation sur toute la métropole (Lyon 1er à 9e, Villeurbanne, Bron, Caluire, Saint-Priest, Vénissieux, Chassieu, Décines, Tassin), matériel de service, rangement. En option, chiffrés clairement : boissons, vaisselle complète, serveurs, mobilier sur devis.
Minimum 30 convives sur les formules événementielles, 10 plateaux pour les plateaux-repas. Régimes — végétarien, halal, sans gluten — gérés nommément sans surcoût caché.