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Brasero halal — Lyon & Est lyonnais

Brasero halal à Lyon : viandes grillées au feu devant vos invités

Broches de bœuf, agneau et volaille halal à la braise, pommes grenaille, légumes grillés, salades et sauces maison : le spectacle du feu, version halal.

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Le brasero est la formule qui met tout le monde d'accord : un feu de bois, des viandes grillées minute, des invités qui se servent au fil de la braise. En version halal, nous grillons des viandes certifiées halal sur demande — broches de bœuf marinées, côtes d'agneau, merguez et volaille — avec matériel dédié pour votre événement.

Trois formules, prix TTC : Essentiel 30 €, Avec cuisinier 35 € (votre chef anime le feu toute la soirée), Premium Terre & Mer 49 €. Minimum 30 convives, jusqu'à 500 — dans toute la métropole et l'Est lyonnais.

Budgets réels, prix TTC

Combien coûte un brasero halal à Lyon ?

Brasero halal pour 30 personnes900 – 1 470 €
Brasero halal pour 50 personnes1 500 – 2 450 €
Brasero halal pour 100 personnes3 000 – 4 900 €

Budgets TTC calculés sur nos tarifs réels (30 à 49 €/pers.), boissons et personnel en options.

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Viandes halal, accompagnements généreux

À la braise : broches de bœuf marinées, côtes d'agneau, merguez et volaille — toutes certifiées halal sur demande, jamais de porc dans votre menu. Autour : pommes grenaille confites au feu, légumes de saison grillés, salades fraîches, sauces maison et pains de campagne. Les végétariens ont leurs brochettes de légumes et halloumi en option.

Selon la formule : pavés de saumon et gambas à la braise (Avec cuisinier), pièces maturées et gambas sauvages (Premium), ou camembert rôti au feu en fin de soirée — l'option qui fait toujours son effet.

Le spectacle du feu, sans contrainte pour vous

Notre brasero s'installe en extérieur — cour, jardin, terrasse, parc de salle des fêtes — avec un matériel entièrement autonome : aucune cuisine n'est nécessaire. Installation l'après-midi, braise parfaite à l'heure du dîner, service continu, rangement complet en fin de soirée.

Mariages, anniversaires, repas de famille et fêtes de quartier : de Bron à Villeurbanne et Saint-Priest, c'est la formule dont vos invités reparlent le lendemain.

Questions fréquentes

On répond à tout

Nous proposons le brasero en version halal : viandes certifiées halal auprès de fournisseurs agréés (sur demande à la commande), aucun porc dans votre menu, matériel et ustensiles dédiés à votre événement. Nous ne revendiquons pas de certification halal globale de l'atelier — nous préférons vous dire précisément, par écrit, ce que nous garantissons : approvisionnement traçable, organisation dédiée, transparence totale.

De 1 500 € TTC (formule Essentiel : trois viandes halal à la braise, grenaille, légumes, salades, sauces) à 1 750 € avec votre cuisinier dédié qui anime le feu devant vos invités. La Premium Terre & Mer monte à 2 450 € pour 50 convives. Options : boissons 6-7 €/pers., vaisselle 10 €/pers., serveurs 28 €/h. Prix identiques à la version classique — la version halal n'est pas un supplément.

Toute la métropole sans frais de déplacement : Lyon 1er à 9e, Villeurbanne, Bron, Saint-Priest, Caluire-et-Cuire, Vénissieux, Chassieu, Décines et Tassin-la-Demi-Lune — ainsi que l'Est lyonnais. Notre atelier du Parc du Chêne à Bron garantit des produits ultra-frais. Minimum 30 convives, jusqu'à 500 avec plusieurs points de grillade.

Votre événement, notre cuisine.

Devis détaillé et gratuit sous 24 heures ouvrées. Dites-nous la date, le lieu et le nombre de convives — nous nous occupons du reste.

Atelier à Bron Prix TTC affichés Réponse sous 24 h

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