Combien coûte une paella géante à Lyon, quelle recette choisir, comment se passe la cuisson au feu devant vos invités ? On vous dit tout, chiffres à l'appui.
Les prix réels d'une paella géante à Lyon
Trois recettes, prix TTC : végétarienne 15 € par personne, royale 19 € (poulet fermier, crevettes, moules, calamars) et fruits de mer 19 € (gambas, noix de Saint-Jacques). Le tarif comprend la cuisson au feu devant vos invités, le matériel, le service et le rangement — minimum 30 convives, sans limite haute : nous servons jusqu'à 500 personnes.
Exemple concret : 120 convives en formule royale représentent environ 2 280 € TTC de restauration, cuisson sur place comprise. Les options restent chiffrées clairement : softs 7 € et vins 6 € par personne, vaisselle complète 10 € par personne, serveurs 28 € de l'heure. Le devis détaillé arrive sous 24 heures ouvrées, et notre simulateur donne une fourchette immédiate.
Royale, végétarienne ou fruits de mer : quelle recette pour votre événement ?
La royale est la valeur sûre des grandes tablées lyonnaises : poulet fermier, crevettes et moules sur un riz safrané — elle plaît à tous, des séminaires de la Part-Dieu aux fêtes de famille de la Croix-Rousse. La végétarienne (15 €) n'est pas une version diminuée : légumes de saison grillés, même cuisson au feu, même spectacle. C'est aussi notre formule la plus accessible pour les associations et les budgets serrés.
La fruits de mer joue la carte du raffinement pour les mariages et les réceptions d'entreprise importantes. Et pour les équipes qui en font la demande : version halal possible, avec viandes certifiées et aucun porc dans la poêle.
La cuisson sur place, notre signature à Lyon
Nous ne livrons jamais une paella toute faite : nous arrivons avec la poêle monumentale, le feu de bois et les ingrédients préparés le matin même dans notre atelier du Parc du Chêne, à Bron — à dix minutes du centre de Lyon. Vos invités regardent le riz blondir, sentent le safran, photographient la poêle. L'animation est incluse dans le prix.
Toute la métropole est desservie sans frais de déplacement : Lyon 1er à 9e, Villeurbanne, Bron, Caluire-et-Cuire, Saint-Priest, Vénissieux, Chassieu, Décines, Tassin-la-Demi-Lune. Au-delà — Monts d'Or, Dombes, Beaujolais — un forfait de déplacement calculé au plus juste figure en ligne séparée du devis, sans surprise.
Mariage, entreprise, association : ce qui change
En mariage, la paella géante transforme le dîner en fête : 150 convives servis chauds en quelques minutes, sans service à table interminable. En entreprise, c'est la formule qui fédère à moindre coût — soirées d'été, inaugurations, repas de fin de chantier. Pour les associations et les fêtes de quartier, la végétarienne à 15 € permet de régaler 200 personnes pour environ 3 000 € TTC.
Notre conseil : pour les samedis d'été, réservez plusieurs semaines à l'avance. Une question, un devis ? Appelez le 04 84 50 42 71 ou utilisez le simulateur en ligne — la réponse est ferme sous 24 heures ouvrées.
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