La Broche – Le goût du partage et de la générosité
Chez Désir & Gourmandises, la cuisine à la broche n’est pas seulement une méthode de cuisson… c’est un moment de convivialité, de chaleur et de plaisir.
La broche réunit, rassemble, crée le lien autour d’un parfum gourmand qui s’installe progressivement, d’une viande qui dore lentement, d’une table qui se prépare, des rires qui montent et des sourires qui s’installent.
Nous sélectionnons des viandes de qualité, issues de filières locales, que nous marinons avec soin avant une cuisson lente, maîtrisée et homogène. Le résultat : une viande fondante, savoureuse et généreuse, servie au bon moment, accompagnée de nos sauces maison et de garnitures préparées sur place.
Pour tous vos moments
Mariages, baptêmes, anniversaires, repas de famille, événements professionnels ou soirées entre amis :
La broche crée l’ambiance et sublime l’instant.
Notre promesse
✔ Saveurs authentiques
✔ Portions généreuses
✔ Cuisson maîtrisée
✔ Service chaleureux
✔ Souvenir garanti
le Desir et la gourmandise
La Broche – Saveurs Conviviales & Gourmandes
La broche est la star des repas partagés : un parfum qui se répand, une cuisson lente et maîtrisée, une viande tendre, juteuse et généreuse, servie en direct au cœur de votre événement.
Chez Désir & Gourmandises, nous sélectionnons des viandes de qualité, marinées et préparées maison, puis rôties à la broche devant vos invités pour un moment chaleureux et authentique.
🥩 Les Viandes que Nous Proposons à la Broche
Porcelet à la broche (classique, gourmand, peau croustillante)
Bréchet de veau ou rôti de veau mariné (doux et fondant)
Agneau entier ou épaule d’agneau (saveur méditerranéenne, cuisson lente)
Poulets fermiers rôtis à la broche (simple, savoureux et populaire)
Dinde ou pintade rôtie (pour repas festif ou grandes tablées)
Rôti de bœuf ou basse côte à la broche (plus généreux et fondant)
Mélange “Mix Grill” : poulet + veau + agneau (parfait pour satisfaire tous les goûts)
Chaque viande peut être :
✔️ Préparée avec nos marinades maison
✔️ Servie avec sauces maison (herbes, barbecue, échalote…)
✔️ Accompagnée de pommes de terre fondantes, salades ou légumes
🍽️ Tarifs
À partir de 20€ / personne
Le prix varie selon la viande choisie, le nombre d’invités et la formule (avec ou sans accompagnements et service).
Devis personnalisé & gratuit en quelques minutes.
🎉 Parfait pour
Mariages • Anniversaires • Baptêmes • Soirées privées • Événements d’entreprise
Ou tout simplement… pour se faire plaisir en famille !
📞 Contact & Réservations
Désir & Gourmandises
📞 0769276021
📍 Lyon – Drôme – Rhône-Alpes