Service traiteur

buffet hors vaisselle, boissons et service, mise en place par vos soins
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Buffets Délices froids à 26.00€/ pers
Fantaisie de Pétoncles et écrevisses aux agrumes
Taboulé à l’Oriental
Filet de Saumon grillé au sésame
Tende de Tranche rôti et Suprême de volaille poché au bouillon
Fondant de Courgettes et Ricotta
Demi Tortilla
Plateau de Cinq fromages
Dessert au choix à la carte
Pain, Condiments (moutarde, cornichons, mayonnaise)
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Salade gourmande
(Salade verte au vinaigre de xérès, 1 langoustine, 2 noix de St Jacques, foie gras, jambon sec,
magret fumé, cerneaux de noix, huile de noix)
Tende de Tranche rôti et rôti de porc
Petite salade printanière
Demi Tortilla
Plateau de Cinq fromages
Dessert au choix à la carte
Pain, Condiments (moutarde, cornichons, mayonnaise)
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Salade de lentilles du Puy et poitrine grillée
Fantaisie Orientale
(Vermicelle de riz, pousse de soja, menthe fraiche, coriandre, crevettes, julienne de carotte)
Lasagne de légumes au chèvre frais
Tende de Tranche rôti et Filet de poulet pôché et grillé à la Méxicaine
Fine ratatouille
Plateau de cinq fromages
Dessert au choix à la carte
Pain, Condiments (moutarde, cornichons, mayonnaise)